Herzlich willkommen

in unserem traditionsreichen Landhaus.
Seit 1919 sind wir hier als Familie Gastgeber aus Leidenschaft
und freuen uns, Sie zu begrüßen.

Nach zwei Brandereignissen in unserem Wirtschaftsbereich 2018 und 2019 bleiben die Gastronomie unseres Hause und der Veranstaltungsbereich geschlossen.
Unser Landhaus ist somit wieder als Hotel garni geöffnet.
Wir freuen uns auf Sie!

Angela & Stephan Schulze-Hamann    

 

 

Am Mittwoch, 3. April 2019 wurde unser Haus mit dem 2. Platz       
im Wettbewerb um den
NACHHALTIGKEITSPREIS Schleswig-Holstein 2019
Gekonnt anders- zukunftsfähige Alternativen
für die Glücksregion
ausgezeichnet.
Wir freuen uns sehr über diese Anerkennung unseres Konzeptes.

Interview : „Wir müssen mehr regional und saisonal essen“  mit Angela Schulze-Hamann zur „Wir haben es satt“-Demonstration anlässlich der Grünen Woche 2019                                                     

Wir freuen uns besonders über eine im Oktober 2018 erhaltene Auszeichnung:
Die renommierte Schweisfurth-Stiftung verlieh uns als erstem Betrieb in Norddeutschland die Tierschutz-Kochmütze.

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Gastgeber

Wir freuen uns, Sie in unserem Landhaus willkommen zu heißen!

Gastgeber aus Leidenschaft

Als Gastgeber aus Leidenschaft sind wir persönlich für unsere Gäste da und es ist uns und unserem Team eine Herzensangelegenheit, Sie mitzunehmen in die Welt der norddeutschen Gastlichkeit und der regional geprägten Esskultur auf hohem Niveau.

Wir, Ihre Gastgeber Angela und Stephan Schulze-Hamann, die wir unsere Liebe zum Beruf an verschiedenen Stationen in der 5-Sterne-Hotellerie im In- und Ausland entdeckt haben, kümmern uns jedoch am liebsten hier in unserem Familienunternehmen in Blunk in der ländlichen Idylle zwischen Bad Segeberg und Plön um Ihren Genuss.
Seit 2020 als Hotel garni.

Wertschätzung und hohe Qualität aus der Region

Wir stehen für einen wertschätzenden und ressourcenschonenden Umgang mit den Produkten der Natur und wissen um das hohe Gut von Qualität und Frische. So beziehen wir unsere Zutaten fast ausnahmslos von Erzeugern, landwirtschaftlichen Betrieben und Bio-Höfen aus der Region.

Wir freuen uns auf Sie!

IHRE ANGELA UND STEPHAN SCHULZE-HAMANN

 

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