Aktuelles

 

Genuss- und Workshoptermine
bis Juli 2024

 

 

Wildkräuterworkshop
am Samstag, 22.6.2024
von 11.00h – ca. 15.00h

Veranstalter: Slow Food Youth Lübeck und
Landhaus Schulze-Hamann

Programm:
Sammeln von Wildkräutern und Wissensaustausch zur Bedeutung und den Eigenschaften der Kräuter hinsichtlich Ernährung und Gesundheit mit Gärtnerin und Expertin Anja Christiansen (Bio-Gärtnerei Wilde Kost). Anschließend gemeinsames Kochen und Genießen der Wildkräuter
in der Kochwerkstatt.        
Treffpunkt: Bio-Gärtnerei Wilde Kost
Imberg 3  23813 Blunk
Beginn: 11.00 Uhr (bis ca. 15.00 Uhr)
Bitte an festes Schuhwerk denken!
Der Workshop richtet sich an Auszubildende,
Schüler:innen, Studierende und interessierte Menschen bis ca. 35 Jahre.
Preis p. Person: € 15.–

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Samstag, 20. Juli  2024 von 11.00h – 15.00h
Wildkräuterworkshop
Treffpunkt ist um 10.45h bei der Bio-Gärtnerei „Wilde Kost“
23813 Blunk,  Imberg3
Bitte an festes Schuhwerk denken!
Hier erntet  Gärtnerin Anja Christiansen mit Ihnen die Wildkräuter,
mit denen Sie anschließend bei uns in der Kochwerkstatt
mit Angela Schulze-Hamann
 vegetarische Gerichte zubereiten.
7-9 Teilnehmer:innen
 € 75.– p. Person
inkl. 19% MwSt.,
gemeinsames Essen, Getränke während der gesamten
Veranstaltung sowie Leihschürze,  Rezepte und ein Glas selbtgemachtes Pesto zum Mitnehmen.

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Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige Lebensmittel, nach Möglichkeit aus ökologischer, bäuerlicher und regionaler Erzeugung
und je nach Saison.

Kochen mit Freunden
Sie bestimmen Tag und Thema,
wir arbeiten für Ihre Gruppe (8 Personen)
ein individuelles Kocherlebnis aus.
Nach der gemeinsamen Arbeit am Herd
genießen Sie Ihr selbstgekochtes Menü
am langen Küchentisch in der Kochwerkstatt. 

 

 Buchungen für alle Veranstaltungen  unter:
info@landhaus-schulze-hamann.de
oder telefonisch: 04557 99700 oder 0170 2382963.

Weitere Genusstermine sind in Vorbereitung.

 

Fotos auf dieser Seite: Privat