Unsere nächsten Veranstaltungen

Freitag, 11. August 19.00 Uhr
Feinheimischer Jubiläums-Grillabend
10 Jahre „Feinheimisch e.V. Genuss aus Schleswig-Holstein“

mit Bio-Grillspezialitäten von Schlachtermeister Jörn Vollstedt.
Unter anderem Fleisch vom Wasserbüffel und Vegetarisch-Veganes !

Folgende Produzenten aus dem Kreis Segeberg sind mit ihren Spezialitäten vertreten:
Bio-Ziegenhof Neuhof, De Öko Melkburen, Horster Meierei, Biohof am Kamp, Landesforsten, Holstein Büffel, Schönmoorer Hof, Bio-Gärtnerei Wilde Kost, Holstein Quinoa, Fischzucht Christophersen, Braukeller Gotthilf
und freuen sich mit uns auf Ihre Reservierung !

€ 49.50 p. Person incl. Getränke ( für Feinheimisch-Mitglieder € 45.– )

Freitag, 15. September 18.30 Uhr
25 Jahre Slow Food Deutschland
Kuttelgespräch „from nose to tail“

mit Dr. Ursula Hudson
– Vorsitzende von Slow Food Deutschland e.V. –
Inken Mohr
– Züchterin Angler Sattelschwein –
Jörn Vollstedt – Schlachtermeister –
Anschließend Buffet vom Angler Sattelschwein
„von Kopf bis Schwanz“

€ 35.– incl. Getränke

Sonntag, 1. Oktober 12.00 Uhr
Feinheimisches Erntedankbuffet
€ 29.50 incl. Apéritif

 
   

Freitag, 6. Oktober 19.00 Uhr
Der erfolgreiche Bestseller-Autor Jan-Philipp Sendker stellt sein neues Buch „Das Geheimnis des alten Mönches“ vor.
Wir servieren dazu asiatisches Fingerfood

Eintrittskarten für € 25.–
bei uns und im Buchladen „Das Buch am Markt“
in Bad Segeberg Tel. 04551/9996505

 

Zerlege- und Wurstmachkurse mit Fleisch von Tieren
aus ökologischer, regionaler Aufzucht.

Schlachtermeister Jörn Vollstedt verrät seine Tipps und Tricks.
Buchbar für Gruppen ab 10 Personen
€ 98.– p. Person incl. Essen, Trinken, Wurst- und Fleischtüte
sowie Rezeptmappe.

Alle Veranstaltungen nur mit Reservierung !

Unsere beliebten Küchenparties sind jetzt auch individuell für Betriebs- und Familienfeiern buchbar !
ab € 78.–
( Mindesten 40 Personen )